Brownie com manteiga Biana – com produtos Biana
Rende: 8 porções
Tempo de preparo: 50 min
INGREDIENTES
* 06 ovos
* 02 e 1/4 xícaras de achocolatado.
- 02 xícaras de açúcar.
- 01 xícara de farinha de trigo.
- 01 pitada de sal.
- Spray desmoldante.
MODO DE PREPARO
Em uma vasilha, misture muito bem 4 ovos e as duas xícaras de açúcar. Essa parte é muito importante, por isso deve ser feita até que todos os granulados do açúcar estejam dissolvidos.
Depois, acrescente o achocolatado de sua preferência à mistura e continue mexendo bem.
Em seguida acrescente a manteiga com sal Biana ou manteiga sem sal + 01 pitadinha de sal e misture bem também com a farinha de trigo, por fim.
Unte a fôrma com spray desmoldante ou farinha de trigo e leve ao forno em 180 graus por 30 a 40 minutos.
O ponto ideal é quando ao espetar com palito ou garfo, o mesmo saia sequinho.
Isso não quer dizer que o brownie não vá ficar molhadinho.
O segredo para a casquinha do brownie ficar crocante é mexer bem o açúcar com os ovos.
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A lista de produtos Biana que a JR Distribuidora distribui, você pode encontrar aqui.
